دراسة تكشف عن تأثير غير متوقع للبيض على صحة القلب • صحيفة المرصد

صحيفة المرصد: وجدت دراسة نُشرت في مجلة “Nutrients Journal” ، تناول ما بين بيضة واحدة و 3 بيضات أسبوعيا ، “يبدو أنه يحمي” من المرض.

وأجريت الدراسة في أكثر من 3 آلاف ، وأجريت بدراسة هذه الكميات والبنت

وشارك 3042 رجلا وامرأة من اليونان في التجربة ، حيث تم استبيان عدد البيض الذي تناولوه في الأسبوع ، كليا أو نسخة من الظهور. بعد مرور عقد من الزمان ، أصيب 317 منهم بأسباب القلب والأوعية الدموية.

وتوصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج ،: شوبت

– الأشخاص الذين يأكلون بيضة واحدة أو أقل في الأسبوع ، معرضون للإصابة لأمراض القلب الوعائية بنسبة 18 في المائة.

– أما الذين يستهلكون من بيضة واحدة إلى 4 بيضات أسبوعيا ، معدل الإصابة بنسبة 9 ٪.

– بيضات الأسر التي تبلغ من العمر 4 إلى 7 بيضات ، تبلغ النسبة 8 بيضات.

– من أكلوا بيضة واحدة إلى 3 بيضات ، بيضات ، بيضات بنسبة 60 في المائة للإصابة بأمراض القلب.

– بيجامات ، بيجامات ، بيجامات ، أسعار أقل بنسبة 75 في المائة.

– أثناء النظر في تناول الأحماض الدهنية المشبعة الصفية (SFA) ، استنتج أن تناول بيضة واحدة إلى 3 بيضات في الأسبوع كان “أكثر أمانا”.

الغذاء الصحي ، التدخين والتعليم الغذائي والمشهور